怎么做糖醋鸡tuei

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡大肘做法的宠物知识，其中也会对怎么做糖醋鸡tuei(怎么做糖醋鸡腿子)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么做糖醋鸡tuei

食材明细：鸡胸肉一块、荸荠8个、盐适量、糖适量、醋适量、生粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、麻油适量 糖醋鸡片的做法步骤 1 鸡胸肉一块，姜切丝、蒜切片、葱切成葱花； 2 鸡胸肉切成片，加料酒、盐、生粉、少许水抓拌均匀腌制入味； 3 小碗中放盐、水、老抽、糖、醋、生粉勾兑成糖醋汁； 4 荸荠洗净削去皮，再切成片待用； 5 锅烧热倒油，爆香姜蒜； 6 倒入鸡片滑炒； 7 滑炒片刻至变色，盛出； 8 锅中留底油下入荸荠片翻炒； 9 炒至呈透明状下入鸡片翻炒片刻； 10 倒入糖醋汁，翻炒均匀，撒入葱花，淋入少许麻油即可。

鸡怎么做好吃？

鸡小肘怎么做好吃，鸡小肘的吃法

红烧鸡肘的做法步骤图，红烧鸡肘怎么做好吃

做法如下 1.鸡肘洗净用水焯烫，去除血末，渣滓捞出备用 2.葱姜蒜 桂皮 花椒 大料 小茴香备用 3.锅放油先放桂皮 花椒 大料 小茴香炒， 4.再放葱姜蒜，接着放鸡肘炒，鸡肘炒透 5.放料酒炒匀，放酱油 老抽 十三香炒匀 6.把鸡小肘炒到上色 7倒入热水，没过鸡肘，大火烧开，小火慢炖 小火15 分钟后加少许的盐，收汁出锅

肘子的做法最正宗的做法

红烧肘子的做法： 备用食材：小猪肘子2只，香料10克，生抽15克，老抽10克，食盐5克，葱姜适量，冰糖15克； 制作过程：第一步，2只小猪肘子，用流动的水冲洗干净，放入清水中浸泡2个小时，看到有血水记得要换水，泡好水的肘子放入在锅中，加上清水焯烫； 第二步，待锅开，看到锅面上有浮沫，就可以关火了，捞出肘子，控下水，准备出香料，桂皮、八角、香叶和花椒粒等，装入纱布或者是香料盒中； 第三步，焯好水的肘子放入在高压锅中，加上生抽、老抽、冰糖、葱姜和香料，加上没过肘子的温水，用高压锅开始炖煮，大火上汽后转为小火； 第四步，差不多40分钟的时间，肘子就炖好了，待解压后，将肘子连同锅中的汤汁一起倒入在炒锅中，加上点食盐调味，同时用大火收下汁； 第五步，待将汁收浓，肘子也变得红彤彤了，就说明肘子炖好了，盛出就可以吃了。 小贴士： 1、肘子别直接下锅，先让其放入清水中浸泡，去除其中的血水，肘子吃着才能更加干净卫生，而肘子焯下水则是为了去除腥味，焯水的时候冷水下锅，才可更好将其血水逼出； 2、香料按照个人的喜好选择，记得将香料装入袋中或者是盒中，不然下锅煮会全部散落在汤中，吃的时候不方便，炖猪肘子加上没过肘子的水便可，不用太多了，老抽、冰糖都是为了上色，所以都不能少，但老抽别放太多，不然肘子的颜色看上去会很深；